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Vegane Ernährung
Vegane Ernährung , Veganismus liegt im Trend. Die Zahl derer, die sich vegan ernähren, hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Längst sind es nicht mehr nur rein ethisch bzw. politisch motivierte Veganer, die ohne tierische Produkte leben. Das Image des Veganers hat sich stark gewandelt und wird heute auch mit Begriffen wie «trendy» und «lifestyle» assoziiert. Im Spannungsfeld zwischen Begeisterung, gesundheitlichem Nutzen, Vorurteilen, der Möglichkeit einer Nährstoffunterversorgung und großer Medienpräsenz fällt das Urteil über die vegane Ernährung oft wenig wissenschaftlich, dafür aber umso emotionaler aus. Das Buch arbeitet die Thematik sachlich auf und richtet sich an Studierende, Lehrende und Praktizierende im Gesundheitswesen sowie an alle, die sich für wissenschaftlich fundierte Informationen zur veganen Ernährung interessieren. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2. aktual. und erweiterte Aufl., Erscheinungsjahr: 20200810, Produktform: Kartoniert, Redaktion: Englert, Heike~Siebert, Sigrid, Edition: ENL, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2. aktual. und erweiterte Aufl, Seitenzahl/Blattzahl: 376, Keyword: Ernährung; Ernährungsberatung; Ernährungswissenschaft; Fleischkonsum; Gesundheit; Klimaerwärmung; Klimaziele; Lebensmitteltabellen; Lehrbuch; Nachhaltigkeit; Pflanzenbasierte Ernährung; Rezepte; Tierethik; Vegan; Veganismus; Wochenplan; fleischlos; gesunde Ernährung; vegetarisch, Fachschema: Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Ernährungslehre~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Medizin / Naturheilkunde, Volksmedizin, Alternativmedizin~Veganismus - vegan~Wissenschaft, Fachkategorie: Interdisziplinäre Studien~Alternativmedizin, Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: TB/Alternative Medizin/Naturmedizin/Homöopathie, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Länge: 218, Breite: 151, Höhe: 27, Gewicht: 509, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783825244026, eBook EAN: 9783838552170, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Vegetarische und vegane Ernährung (Leitzmann, Claus~Keller, Markus)
Vegetarische und vegane Ernährung , Das Standardwerk jetzt neu in größerem Format und neuem Layout! Seit der Publikation der 3. A. sind zahlreiche Veröffentlichungen wissenschaftlicher Untersuchungen zu verschiedenen Aspekten der pflanzlichen Ernährung erschienen, mit neuen Erkenntnissen sowie Bestätigungen bekannter Sachverhalte. Diese Informationen sind in die vorliegende, aktualisierte und deutlich erweiterte Neuauflage eingeflossen. Die Aspekte zur veganen Ernährung wurden kapitelübergreifend noch umfassender berücksichtigt, die bewahrte Kapitelstruktur wurde beibehalten. Schwerpunkte: - Ernährungsmedizinische Aspekte der pflanzlichen Ernährung, insbesondere das Potenzial zur Krankheitsprävention - Versorgungslage von Vegetariern und Veganern mit Nährstoffen - Historische, gesellschaftliche, ökologische und ethische Aspekte der vegetarischen und veganen Ernährung Ideal für Studierende und Lehrende der Ernährungswissenschaften und Medizin, für Fachkräfte in der Ernährungsberatung und Gesundheitsforderung sowie für alle am Vegetarismus und Veganismus Interessierten. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 4. vollständig überarbeitete und erweiterte Aufl., Erscheinungsjahr: 20200217, Produktform: Kartoniert, Autoren: Leitzmann, Claus~Keller, Markus, Edition: ENL, Auflage: 20004, Auflage/Ausgabe: 4. vollständig überarbeitete und erweiterte Aufl, Seitenzahl/Blattzahl: 511, Abbildungen: 70, Keyword: Adipositas; Alkoholkonsum; Atherosklerose; Bluthochdruck; Claus Leitzmann; Demenz; Ernährung; Ernährung von Kindern; Ernährungsform; Ernährungswissenschaften; Ernährungswissenschaften studieren; Essstörung; Gesundheit; Hypertonie; Krankheitsprävention; Krebs; Lebensstil; Lehrbuch; Mangelernährung; Markus Keller; Nährstoffe; Prävention; Rauchen; Rheuma; Schwangere; Stillende; Stoffwechsel; Ulmer; Veganer; Vegetarier; Vegetarismus; alternative Ernährungsformen; utb; vegan Essen; vegan Leben; vegane Ernährungsform; vegetarisch Essen; vegetarische Ernährungsform; Übergewicht, Fachschema: Ernährung~Fleischlos~Vegetarisch, Fachkategorie: Interdisziplinäre Studien~Klinische und Innere Medizin~Diät, Bildungszweck: für die Hochschule, Thema: Orientieren, Warengruppe: TB/Gesunde Ernährung, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB, Co-Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Co-Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Länge: 238, Breite: 173, Höhe: 32, Gewicht: 1210, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: A575296, Vorgänger EAN: 9783825238735 9783825218683 9783800128938, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 170504
Preis: 35.00 € | Versand*: 0 € -
Vegane Ernährung für Einsteiger (Rittenau, Niko~Copien, Sebastian)
Vegane Ernährung für Einsteiger , Einfache vegane Rezepte für Anfänger*innen Das ultimative Einsteiger-Buch für die vegane Küche von den Bestseller-Autoren Niko Rittenau und Sebastian Copien ! Über 70 alltagsfreundliche Rezepte begleiten Sie auf Ihrem Weg zu einer gesunden veganen Ernährung - ob Linseneintopf mit Kartoffelnudeln oder mediterraner Spinat-Kichererbsensalat. Was sind die gesundheitlichen Vorteile der veganen Küche? Worauf gilt es zu achten? Wichtige Informationen rund um die vegane Lebensweise erleichtern den Einstieg. Easy Vegan kochen - das Grundlagenbuch Ein perfekter Mix aus einfachen veganen Rezepten und Expertenwissen von dem Ernährungswissenschaftler und veganem Social Media-Star Niko Rittenau und Vegan-Koch Sebastian Copien. Die beiden Autoren sind absolute Profis auf ihrem Gebiet und haben sich in der Vegan-Szene unter anderem mit ihrem populären Kochbuch-Bestseller "Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch" etabliert. In diesem veganen Kochbuch für Anfänger*innen präsentieren die beiden Autoren ihr geballtes Wissen und unkomplizierte Rezepte, die eine solide Basis für Ihren Start in die vegane Ernährung bilden. - Über 70 einfache & köstliche vegane Rezepte: Ob Gerichte, die jeder kennt und liebt wie veganisierte Schinkennudeln, Desserts & Süßes oder Express-Gerichte für den Feierabend - einfach für jede Gelegenheit findet sich das passende vegane Gericht. Egal ob Singlehaushalt oder Familienküche. - Wichtige Informationen & Tipps rund um die vegane Ernährung: Einfach und verständlich teilen die Autoren ihr fundiertes Profiwissen und erklären z.B. was die gesundheitlichen Vorteile der veganen Ernährung sind und worauf man bei veganer Küche achten muss. - Expertenwissen und Kochbuch in einem: Hilfreiche Tipps und Informationen rund um die vegane Ernährung kombiniert mit einfachen und leckeren Rezepten. Vegan für Anfänger*innen leicht gemacht! Dieses vegane Kochbuch für Einsteiger*innen ist der ideale Begleiter für Ihren Start in die vegane Ernährungsweise. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211123, Produktform: Leinen, Autoren: Rittenau, Niko~Copien, Sebastian, Seitenzahl/Blattzahl: 271, Abbildungen: Über 200 farbige Fotos, Keyword: Eiweiß; Familienküche; Gemüseküche; Gesundheitsaspekte; Nachhaltiger Leben; Pflanzliche Erna¿hrung; Pflanzliche Küche; Plant Based Institute; Plant based; Tierwohl; Vegan; Vegan Masterclass; Veganismus; Veggie World; einfache vegane Rezepte; vegan für Anfänger; vegan kochen; vegane Ernährung; vegane Küche; veganes Kochbuch für Anfänger, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Schnelle Küche~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Organic food / organic cookery, Fachkategorie: Vegane Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Breite: 198, Höhe: 28, Gewicht: 980, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0035, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1403520
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 € -
Gesund leben. Die 6 Schlüssel für ganzheitliches Wohlbefinden.
In dieser außergewöhnlich schön gestalteten Feel-Good-Bibel vereint Dr. Frank Lipman sämtliche Gesundheitstrends aus den Bereichen Body, Mind und Spirit. Kern des Buches ist ein »Gute-Medizin-Mandala«, in dessen Mittelpunkt jeder einzelne von uns steht. Kreisförmig ranken sich von innen nach außen die sechs Schlüsselthemen für ein gesundes Leben - prägnant, leicht verständlich und motivierend aufbereitet. Lipmans Credo: Es gibt nicht eine einzig richtige Lebensweise, sondern jeder sollte herausfinden, was am besten zu ihm passt. Er setzt daher auf einfache Gewohnheiten, die sich spielerisch leicht im Alltag umsetzen lassen und präsentiert ein konkretes SOS-Trouble-Shooting-Programm mit Anwendungstipps gegen die zwölf häufigsten chronischen Gesundheitsprobleme.
Preis: 7.99 € | Versand*: 6.95 €
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Wie beeinflusst eine vegane Ernährung die Gesundheit und das Wohlbefinden?
Eine vegane Ernährung kann die Gesundheit positiv beeinflussen, indem sie das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmte Krebsarten reduziert. Sie kann auch das Wohlbefinden steigern, da sie oft reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien ist. Allerdings ist es wichtig, sicherzustellen, dass alle notwendigen Nährstoffe wie Vitamin B12, Eisen und Omega-3-Fettsäuren ausreichend aufgenommen werden.
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Woher kommt die vegane Ernährung?
Die vegane Ernährung hat ihren Ursprung in ethischen Überlegungen zum Tierschutz und Umweltschutz. Sie wurde erstmals in den 1940er Jahren von Donald Watson und anderen Aktivisten der Vegan Society in Großbritannien propagiert. Diese Bewegung setzte sich für eine Ernährungsweise ein, die frei von tierischen Produkten wie Fleisch, Milch, Eiern und Honig ist. Heute wird die vegane Ernährung auch aus gesundheitlichen Gründen immer beliebter, da sie mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird. Die vegane Ernährung hat sich zu einer weltweiten Bewegung entwickelt, die sich für eine nachhaltige und ethische Lebensweise einsetzt.
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Ist eine vegane Ernährung für Spiritualität wichtig?
Eine vegane Ernährung kann für manche Menschen eine Rolle in ihrer spirituellen Praxis spielen, da sie mit dem Konzept des Mitgefühls für alle Lebewesen und der Achtung vor der Natur verbunden ist. Es gibt jedoch auch andere Wege, Spiritualität zu praktizieren, die nicht unbedingt eine vegane Ernährung erfordern. Letztendlich hängt es von den individuellen Überzeugungen und Werten ab, wie wichtig eine vegane Ernährung für die spirituelle Entwicklung ist.
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Tut mir die vegane Ernährung nicht gut?
Ob eine vegane Ernährung gut für dich ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie deinem individuellen Stoffwechsel, deinen Nährstoffbedürfnissen und deiner persönlichen Gesundheit. Es ist wichtig sicherzustellen, dass du alle notwendigen Nährstoffe wie Protein, Eisen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren aus pflanzlichen Quellen erhältst. Eine ausgewogene vegane Ernährung kann jedoch gesundheitsfördernd sein, wenn sie richtig geplant ist. Es ist ratsam, einen Ernährungsberater oder Arzt zu konsultieren, um sicherzustellen, dass du alle notwendigen Nährstoffe erhältst.
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Kurkuma-Ingwer-Gummis | 60 vegane Pro-Gummis | Natürliches Pfirsicharoma | Köstliche Gummibonbons für allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden von Prowise
KURKUMA-INGWER-KÖSTLICHKEIT: Kurkuma-Ingwer-Delight 60 vegane Gummibärchen sind eine köstliche und praktische Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis Kurkuma und Ingwer zu sich zu nehmen. Jede Portion enthält 990 mg Kurkuma-Extrakt und 500 mg Ingwer-Extrakt, zwei starke Antioxidantien, die nachweislich zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben. Leckerer Pfirsichgeschmack: Der Pfirsichgeschmack von Kurkuma-Ingwer-Gummis ist so köstlich; dass Sie sich auf Ihren Gesundheits- und Wohlfühlalltag freuen werden. Der saftige Geschmack harmoniert perfekt mit den warmen und würzigen Noten von Kurkuma und Ingwer und ergibt ein wirklich begehrenswertes Gummibärchen. WARUM PRO-GUMMIES?: Kurkuma- und Ingwer-Delight-Gummis sind aufgrund ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe und Bioverfügbarkeit echte Profi-Gummis, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen macht, die ihre Gesundheitsziele erreichen und gleichzeitig einen köstlichen Pfirsichgeschmack genießen möchten. KOMPROMISSLOSE QUALITÄTSKONTROLLE UND ERSTKLASSIGE ZUTATEN: Qualitätskontrolle und erstklassige Zutaten stehen im Mittelpunkt unseres Strebens nach Exzellenz. Von der ersten Mischung bis hin zu den Folgetests werden Prowise Turmeric Ginger Delight von medizinischen Fachkräften unter strikter Einhaltung der GMP-Richtlinien fachmännisch hergestellt. UNSER HERZENSENDES ENGAGEMENT: Wir sind stolz darauf, mit Vitamin Angels UK zusammenzuarbeiten, einer Wohltätigkeitsorganisation, die sich der lebensrettenden Ernährungsunterstützung für gefährdete Kinder und Mütter widmet. Mit jedem Einkauf bei Prowise helfen Sie, Menschen in Not zu helfen.
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Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost (Keller, Markus~Gätjen, Edith)
Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost , Vegan, schwanger und rundum gut versorgt! Mit diesem Buch erhalten Sie endlich fundierte Antworten auf alle Fragen rund um eine vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit bis hin zur Beikost. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, Deutschlands führende Experten auf dem Gebiet der veganen Ernährung, klären auf über die optimale Nährstoffversorgung für Mutter und Kind, die richtige Lebensmittelauswahl sowie alles Wissenswerte zum Thema Stillen und vegane Beikost. Das Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse mit über 100 vollwertigen Rezepten für beratende Fachkräfte und vegan lebende, werdende Eltern. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: akt. und erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 20210916, Produktform: Leinen, Autoren: Keller, Markus~Gätjen, Edith, Auflage: 21002, Auflage/Ausgabe: akt. und erweiterte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 248, Abbildungen: 49 Farbfotos, 42 farbige Zeichnungen, 18 Tabellen, Fachschema: Gesundheit (allgemein)~Medizin / Ratgeber (allgemein)~Schwangerschaft~Veganismus - vegan~Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Ratgeber Gesundheit, Fachkategorie: Diät, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Eugen Ulmer KG, Länge: 240, Breite: 175, Höhe: 21, Gewicht: 720, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783800151264, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Ist vegetarische oder vegane Ernährung nicht auch ein Luxus?
Vegetarische und vegane Ernährung kann als Luxus angesehen werden, da sie oft mit einem höheren Preis für pflanzliche Lebensmittel verbunden ist. Allerdings gibt es auch viele erschwingliche pflanzliche Lebensmittel, wie Hülsenfrüchte, Getreide und Gemüse. Zudem kann eine pflanzliche Ernährung langfristig zu Einsparungen führen, da tierische Produkte oft teurer sind.
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Welche Hautveränderungen können durch eine vegane Ernährung auftreten?
Eine vegane Ernährung kann zu einer verbesserten Hautgesundheit führen, da sie reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Nährstoffen ist. Allerdings kann es bei einigen Menschen zu Mangelerscheinungen kommen, die sich auf die Haut auswirken können, wie z.B. trockene Haut, Akne oder Ekzeme. Es ist wichtig, eine ausgewogene vegane Ernährung zu befolgen und gegebenenfalls Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um mögliche Mängel zu vermeiden.
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Ist die vegane Ernährung für euch eine Mangelernährung?
Nein, die vegane Ernährung kann ausgewogen und gesund sein, solange man auf eine ausreichende Zufuhr aller notwendigen Nährstoffe achtet. Es ist wichtig, eine Vielzahl an pflanzlichen Lebensmitteln zu konsumieren, um alle essentiellen Nährstoffe wie Proteine, Eisen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren zu erhalten. Eine gut geplante vegane Ernährung kann alle Nährstoffbedürfnisse decken.
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Macht die vegane Ernährung auf Dauer träge und müde?
Die vegane Ernährung an sich führt nicht zwangsläufig zu Trägheit und Müdigkeit. Eine ausgewogene vegane Ernährung, die alle notwendigen Nährstoffe enthält, kann genauso energiereich sein wie eine nicht-vegane Ernährung. Es ist jedoch wichtig, auf eine ausreichende Zufuhr von Nährstoffen wie Eisen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren zu achten, um mögliche Mangelerscheinungen zu vermeiden.
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